МегаТосты.ру

Все для веселого праздника
Меню сайта
Присоединяйтесь!




Прием гостей, сервировка стола

Новый год

Новый год наиболее любимый и популярный праздник в каждой семье. Подготовку к нему необходимо 
начать заблаговременно: приобрести елку, игрушки, подумать о подарках, развлечениях, играх. 
Самым лучшим украшением праздничного помещения является новогодняя елка, которую каждый 
наряжает в соответствии со своим вкусом и имеющимися атрибутами. Елку необходимо поставить 
в посуду с влажным песком, чтобы она дольше сохраняла свежесть. Можно прикрепить елочную 
ветку на стене, украсить комнату блестящим "дождиком", гирляндами, серпантином, 
если размеры комнаты не позволяют поставить елку.

Для оживления праздника можно провести лотерею, разыграть призы на лучшее исполнение песен, 
танцев и т. д. Победителям в качестве призов вручаются заготовленные заранее сувениры. Они 
могут быть недорогими, но с фантазией. В новогодний вечер их выставляют на видном месте. 
Неплохо организовать новогодние подарки от Деда Мороза, которые можно положить под елку 
или на праздничный стол. При этом следует предусмотреть оригинальную их упаковку. 
Необходимо подписать, какой подарок кому предназначен, если это подарки для детей.

Заранее можно заготовить шутливые поздравительные письма, открытки, грамоты. Идеальный 
вариант - организовать карнавал. Чтобы доставить детям радость, кого-нибудь 
из семьи или гостей можно нарядить Дедом Морозом.

Новогодний стол сервируется так же, как и для обычного банкета, но необходимо учитывать то, 
что праздник продолжается до утра. Наилучшая скатерть для этого - белая. Ее украшают букетами 
из еловых веток или гирляндами. Свечи придают особую торжественность новогоднему столу.

Новогодний праздник - праздник изобилия. Люди ждут Нового года с надеждой, что старый 
унесет все худшее, а в новом их ожидает счастье, удача, радость, веселье. 
Стараются, чтобы в новогоднюю ночь стол был обильным.

Для встречи Нового года стол сервируют лучшей посудой и столовыми приборами. Сервировка 
включает в себя две тарелки - закусочную и пирожковую, 2-3 прибора - закусочный и 
столовый, бокал, фужер. Можно предусмотреть в сервировке и десертный прибор. На 
закусочную тарелку ставят или кладут сложенную салфетку. Холодные блюда и 
закуски, фрукты и прохладительные напитки на стол ставят заранее.

На новогодний праздник готовят закуски из мяса, кур, печени, всевозможные салаты, 
заливную и фаршированную рыбу, жареную и фаршированную, запеченную 
целиком птицу, различные соления домашнего приготовления.

В 23 часа гостей приглашают за стол, чтобы проводить уходящий год. Хозяева и гости 
вспоминают, что было хорошего в уходящем году. Включают телевизор, чтобы 
послушать новогоднее поздравление и бой курантов. За пять минут до 24 часов 
выключают свет, зажигают подготовленные свечи. В 24 часа все присутствующие 
поздравляют друг друга с Новым годом, желают счастья. После этого 
праздничное застолье ведет заранее выбранный тамада.

Перед подачей десерта убирают со стола, остаются только фрукты и напитки, 
можно оставить и некоторые закуски. Последним подают черный кофе.

Встречу Нового года украсит и придаст ей неповторимость ночная прогулка по 
городу, во время которой можно поиграть в снежки и покататься на санках.




Поиск




Внимание! На сайте присутствуют авторские материалы. Копирование допускается только при наличии активной прямой ссылки на сайт megatosty.ru © 2015



заказать отзывы на сайт