МегаТосты.ру

Все для веселого праздника

Меню сайта

Присоединяйтесь!

Прием гостей, сервировка стола

День рождения ребенка

День рождения - семейный праздник, который лучше праздновать дома. Однако не всегда обстоятельства позволяют

отметить этот праздник дома (ремонт, тесная квартира и т. д.) В таком случае сделать это можно в детском кафе.

Если Вы решили праздновать дома день рождения ребенка, вот несколько советов.

Дети всегда ждут этого праздника. Ожидания их связаны не только с тем, что они получат какой-то подарок,

но и с тем, что они проведут этот день в кругу своих друзей. Ни в коем случае не отказывайте

детям в приглашении их друзей - это желание вполне естественно.

К подготовке праздника привлекайте самого виновника торжества, тем самым ребенок получит большое

удовольствие от оказанного ему доверия. Однако работу для него необходимо выбирать посильную,

с которой он в состоянии справиться и которая принесет ему удовольствие. Если у ребенка что-то

не получилось, не укоряйте его, постарайтесь избежать нравоучительных бесед в этот день.

Для детей младшего возраста, дошкольников стол рекомендуется накрыть скатертью, а сверху покрыть

прозрачной клеенкой. Незаменимы в этом случае бумажные скатерти одноразового пользования.

Также не стоит в сервировке стола использовать полотняные салфетки, их лучше заменить бумажными.

При составлении меню нужно учесть, чтобы все блюда можно было есть без помощи ножа,

рекомендуется разложить все детям на индивидуальные тарелки.

Дети с большим нетерпением ожидают появления на столе праздничного торта, который, как правило,

украшают тонкими горящими свечами в количестве, равном возрасту ребенка. Можно поставить торт

и с самого начала торжества. Выбирая цветы для детского стола, следует

предпочесть яркие, лучше поставить их в низкую вазочку.

Необходимо предусмотреть соломинки для прохладительных напитков.

При сервировке детского стола лучше всего использовать красочную, расписную посуду.

Меню в день рождения ребенка дошкольного возраста

Фаршированное яйцо "грибок" с овощами, бутерброд "солнце" (с отварным яйцом), бутерброд с

"лисичками" (сливочным маслом), бутерброд с "колокольчиком" (с вареной колбасой), бульон с

"шариками" (мясными фрикадельками), рыбные каштаны, рубленая котлета из кур ("курочка ряба"),

творожные одуванчики, торт или пирожные, печеные яблоки с орехами и медом, шоколадные

конфеты, карамель, компот из консервированных фруктов, клюквенный морс, чай с лимоном.

Но вот ребенок взрослеет, становится подростком, юношей, девушкой. Как лучше отпраздновать день

рождения ребенка старшего школьного возраста? Если Вы решили это сделать, то необходимо

разрешить сыну или дочери пригласить на торжество друзей-одноклассников. Виновник торжества

в подготовке к празднику должен принять самую активную помощь. Его участие не должно сводиться

только к покупке в магазине необходимых продуктов, к помощи в уборке квартиры. Ребенок обязательно

должен принять участие в приготовлении блюд, кондитерских изделий для праздничного стола.

При праздновании дня рождения Ваших повзрослевших детей особое внимание нужно

уделить не обилию закусок на столе, а развлекательной программе для молодежи.

Сервировка стола зависит от составленного меню. Правила и порядок подачи блюд те же, что описаны

в разделе подача блюд и напитков. Но наиболее целесообразным в данном случае является банкет

по типу буфета-фуршета, то есть когда стол не занимает в помещении главное место, а расположен в

углу комнаты или возле стенки. В таком случае лучше предложить широкий ассортимент холодных

блюд и закусок, сладких блюд, кондитерских изделий, фруктов, прохладительных напитков. Необходимо

предусмотреть чистые закусочные тарелки и приборы. В перерыве между танцами приглашенные

подходят к столу, чтобы перекусить и выпить прохладительного напитка. Родители должны постараться

создать непринужденную обстановку, ведь обычно в начале торжества молодежь чувствует себя

несколько скованно, даже неловко. Можно включить музыку, соответствующую случаю, предложить

какую-нибудь игру. Но взрослым следует помнить, что нельзя переусердствовать в опеке детей.

В конце вечера приглашенные благодарят хозяев. Юноши должны проводить девушек домой.

Меню в день рождения школьника

Фаршированное грибами яйцо, закуска "солнышко", бутерброд канапе с соленой рыбой, закусочные

корзиночки с мясным салатом, рыба фаршированная заливная, отварной язык с хреном, драники с

колбасой, запеченная рыба, свежие натуральные или консервированные овощи, свежие фрукты,

клюква в сиропе в тарталетках, мороженое с фруктами, торт или пирожные,

конфеты, прохладительные напитки, чай.

День рождения взрослого

Наиболее торжественно, с большим количеством приглашенных празднуется день рождения-юбилей.

Виновнику торжества за столом выделяют центральное место, если это хозяйка дома, нужно,

чтобы дальнейшую часть хлопот взял на себя хозяин, определив детей помощниками.

При праздновании дня рождения можно использовать те же меню, что предлагалось к Новому

году, свадьбе, только необходимо уменьшить количество блюд и размер порций, так как

новогодний и свадебный банкеты наиболее продолжительны по времени.

Поиск